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比较空气、氮气、---在研究了玉米使用不同气体空气、98%n2、40%co2储藏期间其品质变化规律,结果显示:玉米98%n2和40%co2气调储藏比常规储藏有明显抑制玉米品质劣变的效果,且co2效果更---。大量研究表明,---气调储藏的效果较氮气气调储藏要好,但因---不能现场制备,只有以购买获得,所以其成本偏高,而氮气来源简单成本低,已在我国粮库得到---的应用。另外,对于---气调储粮,有研究者提出,粮库门窗厂家,可将工业废气中的---作为来源之一,既能得到---,粮库门窗生产厂家,又能减少废气的排放,但这还需要大量研究和验证。目前,仍有许多因素制约气调储粮技术的发展和应用,粮仓气密性的好坏决定气调储藏效果优劣,吉林粮库门窗,虽然粮仓可经过改造达到密闭性要求,但增加了成本和劳动量。另外,该技术可造成低氧环境,粮库门窗批发,对粮库作业人员存在---问题。
为了解决---抗性害虫的问题,研究者对熏蒸剂做了大量研究:1、利用辣根素在28℃时熏蒸处理玉米,两天后发现,辣根素对赤拟谷盗,谷蠹和玉米象有明显抑制效果。2、为了探究玉米氨气熏蒸储藏对毒b1afb1的降解率,设计了熏蒸温度、氨气浓度、熏蒸时间及玉米水分对afb1降解率的影响实验,再由正交试验及响应面分析得到佳组合:熏蒸温度37℃、玉米水分20%、氨气体积分数7.05%、熏蒸时间96h,玉米实测降解率值为92%。
玉米存储现状我国气候类型多样,新收获玉米水分偏高现象普遍发生,一般在20%~35%之间,高可达38%~40%,而玉米静态储藏时的安全水分约为13%,玉米的水分控制与安全储藏具有相当大的难度。另外,玉米与其他谷类相比较,其胚芽部明显较大,约占整个籽粒的1/3,呼吸强度大,孔隙大易吸湿,会导致霉菌滋生,玉米品质下降。另一方面,我国气候类型多样,南方闷热潮湿,北方昼夜温差大,这对新收获的玉米跨长途运输和安全储藏品质控制带来---难度。
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